Projektet blev startet efter ønske fra campingpladserne i 2020, da de ikke kunne se sig i de eksisterende ordninger. Der blev nedsat et udvalg af danske campingpladser, som sammen med brancheforeningen Camping Outdoor Danmark og bæredygtighedskonsulenter udarbejdede kriterierne for at blive optaget i mærkeordningen.

Siden 2020 er campingpladser blevet optaget i mærkeordningen. Der er pt. 40 danske campingpladser med i mærkeordningen og antallet er stigende.
For Camping Outdoor Danmark er det vigtigt, at denne mærkning er transparent og troværdig. Derfor er der skabt faste kriterier for mærkningen, og kontrolprocesserne bliver gennemført af autoriserede konsulenter.

Fra november 2023 er det også blevet muligt for campingforhandlere at blive optaget i GREENSTAY mærkeordningen. 

Mærkeordningen er udarbejdet i samarbejde med branchen, bæredygtighedseksperter og forbrugerne, så den passer bedst muligt til gæsternes og branchens behov og ressourcer.

GREENSTAY-mærkeordningen er opnåelig for alle danske campingpladser og campingforhandlere.